Descrição
Produza linguiças toscanas com sabor e qualidade padronizados utilizando o Condimento Global GKT – NK 7000.
Desenvolvido para uso profissional, é uma mistura balanceada de aditivos, corantes e condimentos que garante aroma, cor e sabor característicos, além de facilitar o processo de produção.
Composto por sal refinado, especiarias naturais, antioxidante e realçador de sabor, o produto assegura conservação adequada e realce no paladar.
Não contém glúten e é ideal para açougues, fábricas de embutidos e produtores artesanais que buscam qualidade e praticidade.
Composição e informações técnicas:
- Ingredientes: Sal refinado (72,5%), açúcar, antioxidante INS 316, especiarias naturais, conservante INS 250 (1,75%), realçador de sabor INS 621, aromatizantes naturais e corante natural INS 120 (0,01%)
- Não contém glúten
- Peso líquido: 1,010 kg
- Indicação de uso: Produção de linguiça toscana
- Categoria: Mistura de aditivos e condimentos
ID: 3197
IBRAC




