Descrição
O Cura LF é uma mistura de conservantes desenvolvida para produtos cárneos, garantindo maior segurança alimentar e durabilidade.
Formulado com Sal Refinado (94%) e Nitrito de Sódio INS 250 (6%), atua como conservante essencial em processos de cura de carnes.
Produto dispensado de registro nos Ministérios da Saúde (IN 281/2024) e Agricultura (IN 49/2006).
Não contém glúten e deve ser utilizado conforme regulamentos técnicos e normativas vigentes, assegurando qualidade e conformidade no preparo de alimentos.
Especificações Técnicas:
- Código IBRAC: 01.002.0070
- Ingredientes: Sal Refinado (94%), Nitrito de Sódio INS 250 (6%)
- Registro: Dispensado (IN 281/2024 – Saúde; IN 49/2006 – Agricultura)
- Glúten: Não contém
- Estocagem: Local seco, protegido da luz, afastado de oxidantes, ácidos e sais de amônio
- Modo de uso: Seguir regulamentos técnicos e normativas vigentes
- Peso líquido: 1 kg
ID: 7
IBRAC




