Descrição
A Pedra de Afiar Profissional é indicada para quem busca precisão e qualidade no fio de facas e ferramentas de corte.
Com grão fino, proporciona acabamento delicado e afiação uniforme, garantindo lâminas afiadas e seguras para uso diário ou profissional.
Seu tamanho de 8″ (203 x 50 x 19 mm) oferece área ampla de trabalho, permitindo afiar diferentes tipos de lâminas com praticidade e eficiência.
É uma escolha indispensável para açougues, cozinhas industriais e profissionais que necessitam de alto desempenho na manutenção de suas ferramentas.
Características Técnicas:
- Dimensões: 203 x 50 x 19 mm
- Tamanho: 8″
- Grão: Fino
- Indicação de uso: Afiação de facas e ferramentas de corte
- Diferenciais: Acabamento uniforme, precisão no fio e durabilidade
Modo de Uso:
- Umedeça a pedra com água para melhor resultado.
- Segure a faca em um ângulo de aproximadamente 20°.
- Deslize a lâmina sobre a pedra em movimentos contínuos e uniformes.
- Repita o processo em ambos os lados da lâmina.
- Após a afiação, lave e seque bem a pedra.
- Armazene em local seco e protegido.
ID: 3550
SIGMA PHOENIX




